Cuvee hortense prestige 2013

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• Cheval Quancard 2016 Cuvee Hortense Prestige (Entre-Deux-Mers) Rating
• Que manger avec un Entre-deux-Mers ?
• Maison Cheval Quancard - La Passion du Vin

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ZI La Mouline 4 rue du Carbouney 33560 CARBON BLANC

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Cheval Quancard 2016 Cuvee Hortense Prestige (Entre-Deux-Mers) Rating and Review | Wine Enthusiast

Beyond the rating, we encourage you to read the accompanying tasting note to learn about a product?s special characteristics.If you are interested in submitting samples for review and publication, please click here.In general, an optimum time for cellaring will be indicated.Or which vintage is now at its best for France or California.With hints of toast and smooth apricot and apple flavors, it is rounded and ripe, with a crisp edge.Typically, products are tasted in peer-group flights of from 5?8 samples.A Cellar Selection designation does not mean that a wine must be stored to be enjoyed, but that cellaring will probably result in a more enjoyable bottle.Reviewers may know general information about a flight to provide context?vintage, variety or appellation?but never the producer or retail price of any given selection. Cuvee Hortense.

Que manger avec un Entre-deux-Mers ?

Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Entre-deux-Mers: Aperitifs Huitres du bassin d'Arcachon Belons de cancale Civelle Gambas en gabardina Crevettes au cidre Entrees Salade rachel Salade de morue de Bacalan Salade avocat crevettes Feuillete aux crevettes Moules de barfleur Plats principaux Asperges mauves du blayais Alose grillee sur les sarments de vignes Merlu koskera Kokotxa Moules a la corse Fromages Cabretin Desserts Galettes de riz au saumon.Les plats de cette liste sont classes en fonction de leur accord.Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a selectionne pour vous, l'ensemble des plats, classes par type, pouvant s'accorder avec ce vin. Entre 2 Mers cuvée Hortense prestige blanc 12,5°.

567.56.343.99

Maison Cheval Quancard - La Passion du Vin

Un des rares vins que j'achete en GMS.Le bouchon est propre mais semble de qualite moyenne.D'autant qu'il devrait se bonifier sur les 2-3 prochaines annees.Le nez est boise, toaste, avec quelques notes d'agrumes en arriere fond.Outre des marques, la maison possede plusieurs domaine bordelais.Le nez est tres marque par l'elevage et laisse apparaitre avec l'aeration un peu de cerise et de cassis.Le vernis va s'estomper un peu au cours du repas mais c'est l'elevage et l'acidite qui vont reprendre le dessus.En bouche c'est le bois legerement cendre qui est a l'attaque puis c'est tres marque sur le vernis.: par contre, avec des fruits de mer je n'ouvrirais pas ca de mon cote.En bouche (eu egard du peu de fraicheur) c?est l?onctuosite qui domine, avec cette presence fruits exotiques incroyable (jamais eu une experience comme celle-ci auparavant). 2013.
 

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Cuvée Prestige

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